啤酒业要变天

　　在百威英博收购SAB米勒的大背景下，国内啤酒企业都将迎来不同程度的大考。

　　降低成本

　　有关啤酒巨头嘉士伯的坏消息，在“双十一”当天传来。在中国消费者忙着花钱的时候，嘉士伯做了一个决定，省钱。

　　据外媒报道，为了降低成本，这家来自丹麦的啤酒商决定，裁员2000人，占其员工总数的15%。而此次裁员将让嘉士伯在2018年前每年降低成本20亿丹麦克朗。同时，嘉士伯还下调了全年业绩预期。

　　“裁员，也许会，但目前还没消息，小范围的调整，是有的。”嘉士伯中国区某一区域市场的工作人员对新金融观察记者说。

　　业绩不及预期，是导致嘉士伯“省钱”的原因。其2015年第三季度财报显示，该季度，嘉士伯净亏损约44.99亿丹麦克朗，“主要是和俄国品牌和中国东部资产有关。”嘉士伯中国区相关负责人提供给新金融观察记者的有关新闻稿中显示。

　　与裁员计划一并进行的，还有关闭啤酒生产厂。

　　早在今年10月，重庆啤酒（重庆啤酒股份有限公司，嘉士伯在中国的控股公司）的一则公告显示：“鉴于九华山公司（重庆啤酒安徽九华山有限公司，重庆啤酒的全资子公司）已连续多年亏损，为了改善公司经营状况、提升市场竞争能力、优化资源配置，决定终止九华山公司的所有生产业务，并对销售业务进行优化，九华山公司仍将继续进行啤酒产品销售业务。”

　　不仅如此，嘉士伯近日又被媒体曝出，其部分位于中国华东的啤酒厂，未来也极有可能成为关闭的对象。有意思的是，同样一份财报，嘉士伯官方的看法却有所不同。

　　如嘉士伯集团总裁兼首席执行官郝瀚思（Cees"t Hart）先生之前在公布三季度财报时所指出的，嘉士伯集团三季度的财报符合预期，集团净收入自然增长3%，运营利润增长9%。虽然东欧区的业务继续面临挑战，销售量在报告期内继续下跌，但价格组合取得强劲表现，该区域业绩表现与去年同期相比，利润率提升明显。同时，集团宣布了以"资"援新征程”为名的营运和利润提升计划，我们表达了采取下一步必要举措的承诺和决心——面对中国区如何裁员，业绩不好的原因以及应对措施的追问，嘉士伯中国区相关负责人如此回复。

　　"资"援新征程”，是嘉士伯的一个项目。实施的初衷是，“为提升利润与现金流，我们将现有的以及未来新的提升利润的相关项目与措施统一起来，放在一个总的项目之下，这样做的目的是能计划实施更快与取得更全面成效。”嘉士伯官方如此表述。

　　在该项目的执行过程中，费用支出包含2015-2017年间100亿丹麦克朗的减损和重组费用，其中现金成本少于10%。其还预计，在2018年前达到15-20亿丹麦克朗的年收益。“该收益将部分用于提高集团的盈利能力。”

　　有关业绩，上述负责人强调，“在行业整体下滑的市场大势下，我们在中国也正在执行既定的业务发展策略。目前我们在中国市场的整体业绩表现不逊于其他业内同行。”

　　只是，嘉士伯官方的信心并不能阻止其坏消息的传播，甚至有业内人士开始担心嘉士伯的未来。

　　“不至于很惨，嘉士伯在中国亏钱的原因，主要是收购了很多厂，没有整合好，地产啤酒拖累了国际品牌。”前述嘉士伯的工作人员称。

　　危机四伏

　　接踵而至的是，因亏损严重，啤酒花（新疆啤酒花股份有限公司）61亿元卖壳，退出啤酒市场。

　　公告显示，本次交易完成后，啤酒花应持有同济堂医药100%的股权，嘉士伯将持有乌苏啤酒100%的股权，德瑞万丰将持有嘉酿投资 100%的股权。

　　本次交易前，啤酒花控股股东为嘉酿投资，实际控制人为嘉士伯。缘于此，该举措被业内人士看作是嘉士伯“腾挪资产”的手段。

　　“但对嘉士伯本身没有任何意义，他们的策略，错不在此。”一啤酒行业从业者对新金融观察记者表示。

　　在他看来，这种举动类似于房顶漏雨，但嘉士伯却在拼命刷墙。而嘉士伯在中国区的业绩下滑，也在情理之中。

　　事实是，今年整个啤酒行业均处在下滑通道，有专家预计，中国啤酒行

　　新金融记者 淮纯菊

　　作者：淮纯菊