牛油果牛奶炖燕窝制作方法--只会让你越来越美丽

　　用料：5A中盏燕窝一盏，牛油果一个，牛奶一盒，冰糖适量

　　做法： 1. 将燕盏放在空碗中，倒入温水泡发4-8小时。

　　2. 把泡发好的燕盏放入过滤网中冲洗干净，如若有细毛，用镊子夹出，再冲洗一遍。

　　3. 将洗净的燕窝放入炖盅里，注入清水刚刚淹没燕窝，适量的冰糖隔水炖煮15-30分钟

　　4. 用刀把牛油果顺着果壳划一圈，在拧一下就打开了，把果肉挖出来搅拌机绞碎

　　5. 炖好的燕窝里加牛奶，牛油果拌均匀就可以开吃啦。

　　【牛油果的功效与作用】 1、美容护肤：牛油果中丰富的维生素和植物油脂，对皮肤非常好，有保湿、去角质、防晒等功效，高级化妆品中，多数有牛油果的成分。 2、降低胆固醇：牛油果中含有的油酸是一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，故有降低胆固醇的功效。 3、保护眼睛：牛油果中富含维生素A、E和B2，这些营养成分对眼睛很有益，经常对电脑的白领们可以多吃。 4、预防胎儿畸形、预防心血管疾病。牛油果含有丰富的叶酸，它能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的几率。

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