西安饭庄进驻沣东新城 西三环鑫桥店开业啦

　　西安饭庄进驻沣东新城，西三环鑫桥店今日开业，西安饭庄党委书记、总经理马华萌为开业舞狮点睛。 晓亮摄

　　三秦都市报-三秦网讯（记者 唐明军） 今日（12月23日），西安饭庄进驻沣东新城，其位于西三环沣东新城昆明路的西安饭庄鑫桥店正式开业。据悉，该店由西安饭庄和陕西伯乐集团联合打造，是新常态下，中华老字号餐饮创新发展的一种探索。该店的运行将继续扛鼎振兴陕菜大旗，遵循“传承经典陕菜，服务大众生活”的经营准则，彰显“时尚、典雅、超值”品质魅力，打造集专业、经典、时尚为一体的中华老字号文化饮食精品店。

　　据悉，国际餐饮名店、中华老字号、陕西省西安市首批非物质文化遗产名录保护单位西安饭庄作为西安饮食旗下的龙头先锋，始终把古城西安作为服务经营的主战场，自2008年西安饭庄丰镐路店开以来，西安饭庄已在本土古城西安布局大中小型餐饮直营店10多家，开创了老号餐饮集约化产业链模式发展，逐步实现了古城西安点多面广的服务布局。

　　在开业仪式上，西安饭庄党委书记、总经理马华萌致辞表示，西安饭庄鑫桥店是西饮公司西安饭庄秉承“做精做强主业”发展战略，继在“东西拉长，南北布点”经营项目完成后，在西咸新区三环外围范围内对自身老字号品牌输出、升级发展进行的又一次经营战略布局，鑫桥店的开业，将进一步巩固西安饭庄在行业内的领先地位，向着成为“引领餐饮行业发展的百年老号企业”目标迈出了一大步。