不得不说说老南京人冬天的洗澡方式！

看中华最新资讯 2015-12-21 05:03:06

　　老南京人的“冬季时尚”非泡澡堂子莫属，一到冬天，澡堂子就成为了男女老少休息放松的场所，泡澡是老南京人的一种生活习惯。80后们小时候大概都有过跟着父母去厂内澡堂洗澡的经历吧，想想小时候简直太霸气了，居然男女澡堂通吃啊！

　　南京的澡堂跟南京的城墙一样古老

　　从明太祖朱元璋建造瓮堂（即澡堂）开始已经有600多年历史了。关于瓮堂的来历，民间流传着两种说法：一法是明朝初期，朱元璋为在南京建都，从全国抽调大量民工来建造城墙，军师刘伯温建议建造澡堂，为民工提供洗澡场所；另一种说法是，朱元璋时期，外国使节来朝廷参拜，去大报恩寺祭拜前，必须沐浴净身，才可以入寺，因此便在寺庙附近建造了“瓮堂”。

　　每当大街上的骑车人被冻得缩紧脖子的时候，老城南的一家家老澡堂便开始热闹起来。烟囱里腾起青烟，让在寒风中瑟瑟发抖的人看了都能感觉一丝暖意。这些老澡堂所处地段大多不算繁华，内部装修也不豪华，却都拥有数量可观的一批忠实粉丝。

　　过去老南京没有充足的能源，买煤基要计划，国家只给城市居民一个月100只的供应，还不会有议价指标，所以一天三个小煤基，只够烧三顿饭，不可能烧很多热水在家里洗澡.夏天洗澡，在家是可以洗成的，寒冬腊月，就得上洗澡堂啦。

　　老南京人去澡堂的泡澡流程

　　在大躺椅上脱衣→进烫水池泡澡→泡完澡用烫毛巾擦干→回大躺椅休息→再用烫毛巾擦第二遍→点上杯热茶→穿换洗衣服睡大躺椅休息。这期间，洗澡时有搓背服务，洗完了还有捏脚、修足、敲背、敲腿(腿部按摩)、面摩(头面部按摩)、采耳(掏耳朵)、擦鞋。别看这些活很琐碎，手艺高超的师傅做起活来让人舒服享受。

　　今天跟着食朝君一起透过氤氲着雾气的老南京澡堂来看看“老南京人的冬季时尚”

　　脱光了衣服，穿着木拖板，身裹大毛巾，出大厅，往后走，进洗澡的地方，热气腾腾的浴室的门口，有服务员收取大毛巾。

　　浴室分为盆汤和淋浴二类。淋浴不用多说，盆汤有小盆大池之分，多数人是洗大池的。大池浴室外间是沿墙一排洗脸池，大木桶里盛放热水，旁边有木质端子，就是木桶的一侧有一块桶板长的可让人一手抓住，这是让人舀水从头冲淋的。

　　浴室的里间，是大池。一般大池总在四米见方，最里面才是最热的小水池，上面架着厚木板，总有人愿意躺在木板上，让热蒸汽蒸自己，大汗淋漓很舒畅。

　　所以等你把身上泡舒服了，污垢也搓的差不多了，就起身，在大池外，打肥皂，用前面讲的木端子，舀水冲淋。那肥皂沫，就不会在大池里面，水质看上去，可以接受，但讲究的人，还是要洗上午十点钟开门的头把澡，那水一定是当天新放入的，不像晚上十点钟的大池，那真是和饺子汤有一比。

　　民国南京女性无缘“水包皮”的洗浴文化要到老虎灶去洗澡

　　五六十年代开始出现由老虎灶兼办的女子浴室，寻常巷子里往往都有老虎灶。除了供应热水外，老虎灶是普通人家女眷洗澡的好去处。灶台上的大汤罐里，水咕嘟咕嘟地滚着。屋子不大，拉一道布帘子，布帘子后就开发成了简易女澡堂。南京的公共女浴室基本上是在解放以后才逐渐修建、完善的。当时在一些规模较大的浴室中，都增设了女子盆浴，分搪瓷盆和水泥盆两种。1956年以后，在使用蒸汽锅炉的浴室中，才开设了女淋浴。

　　据说1993年之前，每到冬季遍布全市的浴室都人满为患，市区政府和街道都要专门开会解决市民冬季洗澡难的问题。每逢元旦春节浴室更是加班加点地服务。就在传统老浴室的帮助下，南京人顺利地度过了一个又一个严冬。

　　我泡的不是澡，是老南京的文化

　　20年代初的民国《新都游览指南》上也有详细的洗浴指南，随着时代的变迁，在南京享受一下这样的老澡堂似乎已经成为一种奢侈，数量急剧下降，已经很难觅得这样的老澡堂的踪迹。以下食朝君介绍两个老南京有名的澡堂。

　　聚恩泉浴室

　　是南京最早的公共浴室了，至今已经有600多年历史了。位于中华门外悦来巷2号，由东、西两个瓮组成，东瓮稍大于西瓮，两瓮呈“8”字形紧密相连，堂顶很像馒头状的蒙古包，故称之为“双连体穹隆形”。瓮堂早已名声在外，以前常有外地人专程来体验这个古董级老澡堂，一边泡澡一边欣赏这座奇特的建筑。（现已停业）

　　建新浴室

　　位于评事街附近一条叫程善坊的僻静小弄堂里。有70多年的历史，它的门口是仿古木结构门楼，透出几分沧桑和幽幽古意。这家澡堂最特别的是瓮池，虽然经营者这些年换了好多位，但是瓮池从来没有动过。池子中间横跨一长条杉木板，澡客们在泡澡时可搭着手臂或坐上去休息。瓮池顶部更是特别，成圆弧状，可以聚热气保温，也可以像瓮堂那样防止洗澡时顶部凝结的水蒸气变成水滴滑落到客人身上。

　　或许今天看来，一个大池子一天泡好几拨人，卫生条件远比不上家里的小浴缸。可是走进浴室，看看大池子热腾腾的蒸汽、闻一闻夹杂着各种香皂味道的气息；靠在躺椅上，听听老师傅们给顾客敲背敲腿的啪啪声、澡客们轻松的谈笑声……这是一种能使人慵懒下来的氛围，时间在此刻仿佛被凝固，不管外面生活的脚步多么匆忙，都让人禁不住要享受一番这忙里偷闲的惬意...