一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够？！竟然又打包了两份！

　　

　　要说我是如何在新佳丽的众多美食中发掘这家店，还得从这个自取饮水装置说起............

　　

　　无数次地匆匆而过，仔细一瞧才发现这个便民的饮水器并不是公共设施，而是六悦小馔提供的专属服务。想来一家店对来往的过客都能如此贴心，店内的品质自然不会差，于是邀上小伙伴打算一探究竟。

　　

　　还未进店，门口的两枚奖牌便让我驻足。武汉晚报“味美江城”50佳餐厅和大众点评热卖菜50强亲亲番茄鱼的名号更是勾起我的好奇。

　　

　　进店一瞧，用餐的人还真不少，而且每桌都有“大盆菜”，份量好扎实！看完菜单，小伙伴就是一阵狂点，人均50的价位真心毫无压力~~

　　镇店招牌必点

　　

　　作为一个嗜鱼如命的吃货，小编怎能抵挡住龙利鱼的鲜嫩诱惑？

　　

　　亲亲番茄鱼正是被评为热卖菜50强的明星之作，新鲜的龙利鱼洗净剔骨切片之后再置于熬煮6小时以上的汤底之中，新鲜的番茄粒粒分明，让鱼肉瞬间被酸甜的汤汁所包裹，汤底的醇鲜更是让我干了满满一大碗！

　　|番外篇

　　这道菜上桌之时，服务员给我们讲了一个吃货的故事。店里有位熟客的母亲最是爱这道番茄鱼，有一次生病住院也忍不住嘴馋，老板通过朋友圈知道此事之后还特地让后厨打包一份给她送去。我想老母亲爱的不只是番茄鱼吧，更有店里的人情味儿~

　　

　　蒙古烧烤鱼最是简单直接，饱满的鱼肉直接用碳火烤制，佐上调味的秘料就能散发诱人的香气。外皮酥脆咸鲜，一筷子下去竟然会有鱼汁溢出来，火候的控制可见一斑。

　　

　　龙利鱼细滑无刺仿佛入口即化，这么一整条吃起来也是爽快至极！

　　

　　招牌蛋黄鸡翅算是一道创新的家常菜色，店门口的视频轮播本就让我充满了期待，上桌之后自是要细细品味。食材并不考究，对师傅的手艺却要求颇高。翅中要外脆内嫩，蛋黄需均匀地包裹在酥脆的外皮之上，口感沙滑但不能过于湿润。老少皆宜的口味，须臾便被一扫而空。

　　顾客亲测推荐

　　

　　油面手撕鸭原只是菜单上并不起眼的一行字，直到一个菇凉吖在店里吃了两份油面手撕鸭还不够，竟然又打包了两份！你可能会觉得夸张，但我真的亲自品尝之后便也即刻信了。

　　

　　鸭肉被撕成小块和油面一起翻炒，没有多余的油脂和异味，连不爱鸭肉的我都吃了好几块，鸭腿的焦脆外皮也让小伙伴激动不已。

　　

　　油面筋道Q弹，微宽的面条竟也均匀地入味了，调料不多，大葱和红椒不仅仅是视觉上的配角，更是让油面提香的利器，鸭肉的鲜美也浸入面条，难怪一个菇凉吖就吃掉了整整两份！

　　|番外篇

　　如今这道菜仍然是菜单上不起眼的一行小字，当初打包的菇凉还是偶尔来光顾，可慕名进店的人越来越多了。老板说不管销量如何，它都会保有从前熟悉的滋味，不减分毫。

　　

　　秘方热卤 本是永旺店的看家招牌，沿袭四川老火锅口味的秘制配方，每天限量现卤。无任何色素添加，所以你看不到红亮的鲜艳色泽，只有卤料的纯色和香气。

　　

　　辣卤小黄鱼是小编的最爱，不似市面上腌干的黄鱼，直接卤制的鱼肉更加鲜活多汁，上桌前配上辣椒和香菜即使充当主菜也不为过。

　　经典菜品新体验

　　

　　民间红焖羊肉是店里刚上的时令菜，胡萝卜和羊肉的标配堪称经典，没有采用明火二次煮制的方式，师傅在后厨一次性将其融合。

　　

　　羊肉炖得软烂，胡萝卜也是小编爱死的软度，羊肉的膻味被萝卜的甘甜中和，大葱蘸满羊肉和萝卜的酱汁每每停不下口。

　　

　　臭味相投 的人才能分享的老牌臭豆腐，精选襄樊的白豆腐，下锅炸至起泡，豆腐充满空气的同时变得柔软，外皮金黄酥脆，臭味弥漫却不刺鼻，搭配辣味的虾杂亦别具风味。

　　趣味小食乐分享

　　

　　芝士奶酪鱼该是不错的饭后甜品，可爱的外型和Q弹的口感都是女生和孩子们的最爱。特别是放肆地饱餐之后，用这清清肠胃实在惬意。

　　

　　

　　小编

　　餐食记

　　从老板到食客都贼爱折腾

　　食客们为了心爱的美食，千里迢迢地折腾来店里；老板为了满足顾客需求，也不断折腾着新菜色。六悦小馔每天都在改变，又始终如一。

　　如果你是店里的熟客，我自不必多言，如果你只是听说，不防抽空也来折腾一番，说不定就会遇见你的专属美味。

　　六悦小馔

　　融合风味馆

　　|汉口中山大道新佳丽广场5楼078号

　　|营业时间：am10:00-pm9:30

　　海鲜风味馆

　　以特色焖锅、汤锅和碳烤为主打

　　|武昌徐东大街120号群星城5楼

　　排骨风味馆

　　以小排杂粮番茄鱼、秘方热卤和猪肚鸡为特色

　　|东西湖区将军路金银潭大道1号永旺梦乐城2楼

　　|以上内容由好吃佬美食网小编兔子原创

　　|转载请注明转自好吃佬美食网

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