这种杯子喝水挺好，喝茶就会出事？看完你就懂了……

　　有一种杯子确实挺好，

　　喝喝水什么都不错

　　但最近有消息称

　　用这种杯子喝茶很危险。

　　到底是怎么回事？

　　看看你就知道了。

　　央视《第一时间》真相报告↑

　　冬天天气寒冷，不少人的水杯也由玻璃杯变成了不锈钢杯子。然而近日，网上曝光称用不锈钢杯子泡茶有慢性中毒的危险，这也引起了不少网友的关注。用不锈钢杯子泡茶真有这么可怕吗?事实真相究竟如何?我们先看看央视记者做的一组实验↓

　　记者首先找来了一个全新的不锈钢水杯，在里面泡上茶，盖紧杯子，静止存放了72个小时。72小时后，记者打开不锈钢水杯，翻转水杯后发现，水杯的内壁明显有被腐蚀的痕迹。

　　不锈钢水杯里含有铬，这是一种重金属，被腐蚀的不锈钢水杯因为保护膜被破坏，铬就会被释放出来，如果持续使用就会对人体造成伤害。

　　铬的危害

　　在临床上，六价铬及其化合物对于人体的伤害，通常表现在三个方面。一是损害皮肤，导致皮炎、咽炎等;二是损害呼吸道系统，引发肺炎、气管炎等疾病;三是损害消化系统，误食甚至长期接触铬酸盐，极易造成胃炎、胃溃疡和肠道溃疡。过量摄入六价铬，严重的还会导致肾功能衰竭甚至癌症。

　　但这个实验真的能说明问题吗?果壳网谣言粉碎机版块，无机非金属材料工程学士@_whyCD却提出了不同的看法：

　　内容版权属于@_whyCD

　　在节目实验中，不锈钢杯的内壁出现“被腐蚀的痕迹”，由此便得出“不锈钢释放铬危害健康”的结论。而至于这个过程中究竟溶出了多少铬，节目中却没有给出检测数据。

　　但事实上，茶水只有非常微弱的酸性(pH通常在5~7之间)。假设用pH为5.5的茶水来做这样的浸泡实验，要想迁移出0.4毫克的铬(在中国的相关国 家标准中规定，不锈钢器皿的铬迁移量应不超过0.4毫克/平方分米)，大约需要246个小时，也就是连续浸泡10天，这还得是在保证不锈钢表面没有钝化膜存在、反应一直发生的前提下才能达到。

　　因此，只要你使用的不锈钢杯子是符合标准的产品，一杯茶别放太久(如果真把茶水放上好几天，发霉变质恐怕才是首先需要担心的问题)，就不用担心迁移出的铬元素超标了。

　　所以在正常使用的情况下，符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少，并不需要担心它影响人体健康。

　　但是必须强调说明的是

　　虽然日常使用不必担心，但不锈钢制品确实不适合作为长期存放食品的容器，尤其不宜用来盛放盐、酱、醋等调味品。存放这些食品调料，还是用合格的陶瓷或玻璃器皿比较好，否则在某些情况下，不锈钢确实会被腐蚀，并导致部分铬溶出。

　　此外，用磁铁检测不锈钢制品的质量，也不一定靠谱哦!

　　不锈钢冶炼过程中出现微小波动或变化，可能使304不锈钢获得磁性。另一方面，不锈铁经过脱磁设备处理之后，也可以轻松逃过磁铁的检验。由此可见，用磁铁来辨别不锈钢既有可能放过“坏人”，也有可能冤枉“好人”，实在没有多少参考价值。

　　那么，不锈钢器具到底怎么挑呢?

　　1 ，因此最好选择外观无明显缺陷、表明平整且光滑、光泽度一致的产品。当然，最重要的还是选择正规厂家和品牌，远离“三无”产品。

　　希望大家不要盲目恐慌，用不锈钢杯喝茶很OK，但不要放太久哦！

　　【来源】：湖北经视、果壳网【责任编辑】：陈静

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