【暖冬】现在的气候吃什么适合？

　　今年的厦门天气特别暖，虽然说已经有点凉意，但是最多如秋，确到不了冬天的感觉。而且晴多雨少的天气，是又干又燥。让人更加感觉食欲不振，胃口也变的比较差了，这样的天气适合吃什么呢？

　　西芹百合：来自兰州高山的六年生百合，营养价值更高。百合不但清火而且养颜美容，西芹本是清热火的食材，这道菜清脆爽口，真是适合养生的菜肴。

　　凉拌地皮菜：地皮菜是一种菌，长在地面上的。小时候要雨后才能吃到地皮菜，而且采摘、清洗都比较麻烦，相对少见。简单的凉拌风味更佳。有着清热明目，收敛益气的作用。

　　凉拌鹿角菜：简单的凉拌，有些清脆，但又似一种草植，入口的感觉很特别。鹿角菜也是种清热降火的菜，所以这个天气很适合噢。

　　炒三丝：胡萝卜丝、黄瓜丝、粉丝三者结合，口感清淡。这三种的营养自是不用多说，在这种燥热的气食用是再适合不过了。

　　翡翠羊肚：上肉了，虽然只是肚也是荤菜，这样的煮法，不燥，而且羊肚的美味营养又不失。真是一举二得，真真爱的一道菜。

　　白切鸡：来自高山的土鸡，经过了五、六个月的饲养正是鲜嫩之时，拿来做白切鸡再适合不过了。鸡肉滑、嫩，鲜、香，沾点调料就特别好吃。

　　特制的炒面：酸酸甜甜，可口开胃，真正的打开味蕾的必备主食之一呀，这个季节也可以吃的美美的。

　　Tips:

　　环境：这里的装修非常有特色，藏式风格的装修，小小的细节都有着美的展示。

　　综合：推荐菜有，烤全羊、手抓羊肉、土鸡土鸭等各种美味菜肴。

　　店名：古翰森

　　地址：福建厦门思明区 香莲里22号别墅

　　电话： 0592-5284497