蒙牛欲以国际标准重定义高品质奶源
看中华 最新资讯 2016-04-29 16:37:10
4月26日,全球乳业论坛组织第三届亚太乳业峰会在京召开。会议现场,作为该组织中国的第一个成员,蒙牛乳业在会议现场大谈中丹中心,想用国际标准重新定义高品质奶源。
蒙牛总裁孙伊萍表示:“蒙牛的国际化不仅体现在股东结构和管理团队,更重要的是引进了国际化的管理系统。丹麦Arla Foods成为战略股东,是蒙牛国际化的第一步,中丹中心又是非常重要的推动力。通过对标国际标准,对上游奶源品质不断提升,从而让更多国人喝上高品质的中国品牌的乳品。”
2012年开始,中丹中心协助蒙牛引进Arlagarden牧场管理体系,并结合中国牧场的实际情况和管理经验,将其转化为“Mengniu Gaarden”牧场管理体系,推动蒙牛提升产品质量。孙伊萍称,目前蒙牛来自规模化、集约化牧场的奶源达到100%,未来希望通过国际化的奶源标准,帮助中小型牧场提升内部运营水平。另外,蒙牛在海外布局了三大研发基地,将协同推进在常温品类、有机奶粉以及奶酪上的品类和营养创新。
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