白金汉宫国宴吃什么菜？听什么歌？都有谁出席？

金盏银盘已在辉煌的国宴厅里一字排开，超过一百支蜡烛已在镀银的烛台中被一一点亮。

原标题：习近平访英｜白金汉宫国宴吃什么菜？听什么歌？都有谁出席？

英国当地时间10月20日晚间，为迎接中国国家主席习近平的到来，一场盛大的国宴在白金汉宫最大的国宴厅正式开场，参加人数超过170人。

战火中的友谊是中英关系的宝贵财富

在国宴开始前，女王伊丽莎白二世致辞向习近平主席的到来表示欢迎。

伊丽莎白称，习近平主席的到来是英中两国“在这前所未有的一年里合作和友谊的里程碑”，而英国已经准备好将和中国的关系带向一个“更远大的新高度”。“而最吸引我们的是中国在创造一个新未来上的渴望，我们深深地被中国领导人锐意进取，为中国人民打造新的远大未来时表现出的能量和热情而打动。”

伊丽莎白表示，她还清楚地记得自己和菲利普亲王在近30年前访问中国的场景，她还提及了当时的中国国家领导人邓小平，“正是邓小平先生在一国两制概念上的远见，才使得中英两国在《中英联合声明》之下，为香港回归中国开辟了道路。”而30年后，他的远见结成了丰硕的果实。

之后，习近平主席也起身发言，对伊丽莎白二世在近期成为英国王室历史上在位时间最久的君主表示祝贺。

英女王与习近平夫妇合影

习近平称，今年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，“作为第二次世界大战的盟友，中英两国人民相互支持、休戚与共，谱写了中英友好的历史佳话。”

他还特别称赞了二战期间一名名为何克（George Hogg）的英国记者，他的报道不仅真实地反映出了日本侵略者犯下的暴行，还担任陕西双石铺培黎学校校长，为带领学生向安全地区转移付出了年轻的生命。

习近平说：“中英两国人民在战火中结下的情谊永不褪色，成为两国关系的宝贵财富。”

习近平还表示，今年是中英全面战略伙伴关系第二个10年的开局之年，双方应该牢牢把握机遇、携手前行，共同开辟两国关系更加美好的未来。

随后，宴会厅里奏响了中华人民共和国国歌，宾客们也纷纷起身，举杯向习主席表示敬意。

国宴席间演奏中英两国代表歌曲

澎湃新闻（www.thepaper.cn）看到，在国宴正式开始前，白金汉宫终于通过官方Twitter曝光了万众期待的国宴菜单，由法语写成。

菜单显示，海鲜类主菜是配有龙虾慕斯的西海岸多宝鱼，而肉类则是配有马德拉酒和松露酱的巴尔莫勒尔烤鹿肉。此外，还有烩红椰菜、炖土豆、香烤根芹和冬南瓜。餐后的甜点则包括黑巧克力、芒果和柠檬。最后则是5种不同年份不同产地的酒。

厨师烹饪菜肴

主菜多宝鱼是英国的时令海鲜，产自英国北海，也是女王本人非常偏爱的一道菜。而黑巧克力则是王室国宴中最知名也是必备的甜点，这种黑巧克力往往被做成复古纽扣的样子，外形几乎和皇家侍从制服上的纽扣一模一样，最后还会撒上可食用的金粉。

此外，在国宴正式开始后，国宴大厅里还会演奏经过王室精心挑选的音乐。而在此次的国宴歌单中，除了英国知名乐队甲壳虫的歌曲《Eleanor Rigby》以及007詹姆斯·邦德系列电影主题曲《Nobody Does it Better》，更有一系列中国民歌将在宴会期间播放，其中包括《小河淌水》。

工作人员精心摆放餐具

为举办此次国宴，英国王室早早就开始就一系列细节精心地准备。在国宴开始前的几小时，89岁高龄的女王还亲自在大厅检查桌椅、鲜花、菜单的摆放，以求一切符合国宴高标准。

据悉，准备一场国宴要花费王室工作人员大约整整10天的时间，当晚，白金汉宫宴会厅会在大长条桌上摆满金碧辉煌的餐具，每套餐具间必须精确相差46厘米，即使最熟练的侍从也要依靠有毫米刻度的尺子来给每套餐具定位。

“莎士比亚粉”习近平收到来自女王定制版《十四行诗》

资料图

据美联社报道，在白金汉宫，习近平主席还收到了女王伊丽莎白二世为其精心准备的礼物——一套装在特制的皮质烫金盒中的莎士比亚十四行诗集。据称，送这一礼物的缘由是女王知道习近平平日喜爱阅读莎士比亚的作品。而女王送给中国“第一夫人”彭丽媛的是一对由英国德比皇家瓷器厂制作的烛台。

据报道，英国德比皇家瓷器厂是英国王室的御用瓷器厂，也是唯一同时拥有英国王室颁发的“Royal”（皇家）与“Crown”（皇冠）这两项荣誉与头衔的名窑。

除此之外，女王还赠送了每次接见各国领导人的必备礼物——装在银质相框里的女王和其丈夫菲利普亲王的肖像。

而远道而来的习近平主席也同样为女王带来了来自中国的礼物，其中包括其夫人彭丽媛的2张中国民歌专辑、一幅1.18米长的刺绣、一个大的陶瓷盘、一个木雕和一本邮票册。

国宴排位怎么坐？

凯特王妃也盛装佩戴桂冠出席了此次国宴，这是她同威廉王子大婚以来首次出席国宴，在主桌的排位更是在习近平身旁

据英国《每日电讯报》报道，英国王室许多重要成员均出席了国宴，而下午曾与习近平分别单独会面的查尔斯王子则未能露面。凯特王妃也盛装佩戴桂冠出席了此次国宴，这是她同威廉王子大婚以来首次出席国宴，在主桌的排位更是在习近平身旁。值得一提的是，一袭红裙的凯特王妃头上佩戴的是“莲花”皇冠。

英国首相卡梅伦、财政大臣奥斯本、工党领袖科尔宾等英国各界重要人士也出席了国宴。

此外，英国首相卡梅伦、财政大臣奥斯本、工党领袖科尔宾等英国各界重要人士也出席了国宴。

在宴会大厅正中间的主桌上，习近平和女王坐在长桌的正中间。此外，主桌由左至右入座的分别是英国财政大臣奥斯本，中央政治局委员、中央书记处书记、中办主任栗战书，坎特伯里大主教贾斯汀·韦尔比（Justin Welby）夫人，威廉王子，彭丽媛，爱丁堡公爵菲利普亲王，伊丽莎白女王，习近平主席，凯特王妃，中央政治局委员、中央政策研究室主任王沪宁，英国首相卡梅伦，安·道林（Dame Ann Dowling）女爵士，坎特伯里大主教贾斯汀·韦尔比（Justin Welby）。