火锅店员亲述开水浇女客原委：她大骂“你XX是谁”

原标题：开水浇顾客的服务员：她一句粗口让从小没有母爱的我狂性大发

浙江在线08月27日讯 (钱江晚报驻温州记者王益敏 汪子芳) 8月24日晚，温州市繁华商业圈一火锅店内，一位女顾客和服务员起了争执，随后女顾客在微博上投诉服务员。这位服务员拿了一大塑料盒的开水，浇在女顾客身上。女顾客全身42%的面积被烫伤，仍在医院接受治疗。涉嫌故意伤害的服务员，已被刑拘。

17周岁的服务员，在旁人眼里帅气、高大，平日也会主动和隔壁小店的熟人打招呼。是什么，让他彻底失去理智，下此狠手？事情过去后，冷静下来的他，可曾反思可有悔恨？

昨天，钱江晚报记者来到温州市鹿城区看守所，与他面对面。

她狠狠盯着他，在微博上投诉他，让他很不舒服

她一句粗口，让从小妈妈不在身边的他狂性大发

“我要被关多久？”昨天上午10点，我们在看守所见到小朱后，这是他说的第一句话。

他脸色不大好，说话间不时忍住哈欠。在看守所被羁押的第一晚，他显然睡得不是很好，下面是他对当天事情的讲述：

当晚，我们店里大概有七八个服务员，每个人负责一个区域。我注意到她(林女士)的时候，他们一桌人已经吃了1个多小时。她们好像是3个女的，其中一个还抱着一个小孩。

当时我正给另一桌客人点火，她对我大声喊：“喂，喂，快给我加点汤，快烧干了怎么吃。”

我朝她看了一眼。她恶狠狠地盯着我。我在这家店做了半年多，别的顾客至少叫一声“服务员”，她直接叫“喂”，我是第一次碰到。

当时我说：“锅里面还有水。”就没理她，走开去给别桌端锅底了。

端完锅底回来，我给她加汤。她又盯着我说：“你怎么这么慢？服务态度这么差，把你们经理叫过来，我要投诉你。”我听了有点不服气，跟她吵了几句，我告诉她，她这样子，让我很不舒服。

过了几分钟，我在走廊碰到值班的徐经理，他把我叫到一旁说，你被顾客投诉了，还上微博了。按照店里的规定，被投诉的话，值班经理要被扣钱，我也会被骂。

我很气愤，就找到那个女客人，问她：“为什么把我投诉到微博上去。有本事，一起去(厨房)解决。”

“你**(脏话)是谁……服务态度这么差。”她对我大骂，旁边几桌的顾客也听到了。

我当时说了一句话：“你就坐在这里，等着！”

回到厨房，我越想越气。我从小妈妈不在身边，受不了别人用这样骂我。

我在厨房拿起一个高脚杯，到开水间接了一杯开水，打算往她身上泼。徐经理刚好走进来，他猜到我可能会去报复，就把杯夺了过去，倒掉了开水。还劝了我几句，叫我不要放心上，不要去看她，换个区域工作。

徐经理走开了。我一个人在厨房待了两三分钟，还是想不通，就找来了一个放火锅材料的塑料盒，盛了半盒开水——99度的水。然后，我过去倒在她头上，并打她、骂她……

2岁时父母离异，从小性格孤僻

失去爷爷后，对家人“谁都不信”

“我挺后悔的……现在看来，她可能伤得比我重。这个事情太大了，我想不是一句‘对不起’能够解决的。”小朱说，一句“对不起”不足以弥补自己的过错。

我们和小朱对话一个多小时，他的声音始终很轻。

“我不喜欢跟别人交流，包括一起生活的父亲……我没有谈过恋爱……同事之间，除了利益上的事，其他的，我也很少跟他们谈。”他说。

这或许和他的童年经历有关。他说，2岁那年，父母离异，他由老家的爷爷奶奶带大。儿时的玩伴，只有隔壁大伯家的堂哥。

小朱说，“没有妈妈的孩子”，这是他内心的敏感点，谁触碰这里，他会不惜和对方打架。

念初中时，小朱挺喜欢运动，比如打篮球。他从小个子高，球技也不错。但后来，和同学闹矛盾，他变得孤僻：“宁愿一个人在家，跟着电视学走模特台步。”

高一小朱辍学。之后，他见到了许多年未见的妈妈。母亲说起家中往事，和他从小听到都不一样。从此，“谁说的话我都不信”。

小朱说，去年爷爷也离开了他。爷爷是最亲的人。“爷爷去世以后，我跟家里没有感情了……”他说。

随后，小朱来到了父亲打工的城市——温州。为了赚钱，他在网上找兼职，结果被骗1000元。他说，这件事让他更难相信别人。

在温州，他没有朋友。除了每天9个小时的工作，剩下的时间他住在父亲的出租房里：“他(父亲)有电脑，我就玩网游。”父亲租的房子跟店里不算太远，坐公交车就可以到。有时没等到车，他宁愿走上50分钟，也不舍得打车。

“出事后，有人叫我快走，我就躲在附近，不敢跑远。”小朱说，他进看守所前，见到了父亲，“他叫我不要怕，会好起来的”。除此之外，父子俩没有说什么。

幼年家庭关系不稳定影响了他人格的发展

温州中学高级心理教师曹钢认为，小朱幼年的经历，影响了他人格的发展，这是他作出极端举动的深层次原因。

心理学上讲，5到8岁是人格形成期。小朱在这个阶段，家庭关系不稳定，使他养成了孤僻的性格。

曹钢认为，对于小朱而言，要改变这种“偏执型”的人格，还需要社会机构的帮助。

温州大学教师教育学院副教授周奇认为，小朱在沟通方面缺乏技巧，是悲剧发生的又一个原因。每个人需要人性的交往空间。对小朱而言，这个交往空间可能太少了，使他缺少沟通技巧。

打个比方，这种事，换成一个沟通技巧比较丰富的人，可能一个微笑一句抱歉，事情就解决了。

温州和乐社会工作服务中心的社工、心理咨询师张笑喜，认为人生是需要“糖”的，比如亲情、友情、爱情、事业、金钱、财富……

而在小朱的生活中，这样的“糖”太少了，这样的生活存在很大的缺陷。很多相似年龄的犯罪行为，都是因为缺少了人生的“糖”。未来，小朱需要多一些“糖”，才能慢慢好起来。

伤者病情稳定伤口未出现感染

昨天，钱江晚报记者从受害者林女士的主治医生陈如俊处了解到，目前，林女士病情已趋于稳定。“相比前一天，她的状况已经好多了。”陈医生说。

陈医生表示，烧伤需要一个治疗过程，庆幸的是，林女士的伤口没有出现感染状况，相比刚入院时，脸部水肿的状况，也正在逐渐消失。

陈医生说，林女士的情绪也略有稳定了，这对她的康复也是很有利的。

先前报道：火锅店服务员用高温汤水从女顾客头顶浇下

林女士在医院接受治疗。

原标题：温州“火锅先生”服务员汤水淋顾客致其重度烫伤

温州网8月24日讯 (见习记者黄梦思)8月24日晚，有网友微博爆料，称在温州市区第一桥的“火锅先生”火锅店内发生“服务员往顾客头上浇开水”案件。

记者随后赶往事发火锅店，发现现场一片混乱，伤者已经被送往医院救治，当事服务员也已经被警方控制接受问话。

女顾客要求加水遭拒后发微博投诉

男服务员拿汤水淋女顾客

记者在温州市解放军118医院看到了林女士，她上半身被绷带缠着，脸部、脖子、后背起皮，起水泡。

林女士伤情

据林女士介绍，24日晚，她和母亲、妹妹及7个月大的儿子前往第一桥“火锅先生”店就餐。在用餐大约一小时后，林女士发现汤底较浅，要求服务员朱某为其加汤，朱某应了一口，转身为旁边桌点火，并未加汤。林女士再次要求时，朱某认为她们锅里的汤还够，不需要加。

双方因此发生口角上的争执。林女士说，她当时问朱某，“那就是不用加了，对吗？”朱某回应，“你是带着情绪跟我说话？”林女士遂要求朱某叫经理过来，朱某表示无所谓，回了厨房，后经理也未出现。林女士便发了条微博@张记茶楼，指第一桥火锅先生服务态度恶劣。

据知情人士透露，@张记茶楼为第一桥“火锅先生”火锅店的股东之一。

林女士微博内容

林女士告诉记者，在她发了微博后，朱某就过来，问她是否发微博一事，并要求她前去厨房，被林女士拒绝后转身离开。不久，朱某从厨房端出一盆汤水，从林女士后面从头淋下去，并把脸盆倒扣在林女士头上。林女士的母亲见状，便上前推开朱某，由于朱某一米八个头，难以拉开，周边顾客也来拉架。林女士说，“他当时还对我进行殴打，我当时只觉得身上一股烫。好在当时，儿子给母亲抱，要不然后果不堪设想。”

林女士的话得到了目击者姜小姐的证实，她表示，事情大概发生在晚上6点40分左右，当时她就坐在林女士她们隔壁桌，双方具体怎么发生争执，姜小姐之前没注意到。不过她当时看到了朱某在林女士背后将汤水淋在她身上，“只看到林女士全身冒烟，皮肤开始起水泡。”

医院：伤者42%热液烫伤

店方：已垫付2万元治疗费

记者了解到，林女士今年已婚，29岁。在温州市解放军118医院医生开具的诊断证明上看到，医生初步诊断为“42%热液烫伤”。该院烧伤科陈医生介绍，伤者烧伤属于重度，目前需要接受抗感染、抗休克的治疗，伤疤恢复还需要进一步观察。

据林女士称，事情发生后，大概过了10来分钟，火锅店的服务员才叫救护车、报警，当时朱某还想趁势逃走，被其母亲拉住。林女士的妹妹说，“朱某犯事后，还露出笑容，现在想来让人寒颤。”

对于现场到底发生了什么，记者几次追问该店负责人，均未得到答复。只透露朱某18周岁，河南人，在该店工作已有半年多。

目前，“火锅先生”店负责人已为林女士垫付了2万元的治疗费用，至于后续处理，负责人不作回应。

警方介入调查服务员已被控制

目前，警方已经介入调查。当事服务员朱某已经被控制，正在接受问话，具体案情还在进一步调查之中。