第三届高邮菱塘民族旅游美食节盛大开幕

11月7日，由江苏省餐饮行业协会、高邮市菱塘回族乡旅游业发展委员会、高邮市高邮湖大闸蟹行业协会主办的第三届江苏高邮菱塘民族旅游美食节和第四届高邮湖大闸蟹旅游美食节在江苏省唯一的少数民族乡——菱塘回族乡盛大启幕。高邮高新区党工委副书记王怀忠、江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣、中国饭店协会副会长李京华出席本次开幕式。

菱塘民族美食

据了解，本届美食节通过举办“江苏地标美食菱塘行”“菱塘地标美食十大食材评选”等活动，让更多的朋友都走进菱塘，切身体验菱塘美景和民族美食，让老饕们零距离领略菱塘特色美食，大饱眼福的同时也大饱口福。

本届本次美食节更是一场“农民丰收节”专场成果展示，以静态为主、动态结合的方式，充分展示菱塘各族群众喜获丰收的成果。美食节还通过“画、扎、品”蟹逅菱塘趣味活动，让游客们在游戏中近距离感知感触蟹文化，充分感知感触丰收的喜悦。现场更有民族风情文艺演出，为观众带来了展示菱塘民族风情、体现菱塘民族特色的“文化盛宴”。期间，菱塘多家饭店还举行了特色美食品尝体验活动。

美食节现场

此外，活动现场还颁发了“中国老鹅地标美食文化小镇—高邮菱塘”“扬州大学旅游烹饪学院实践基地”“高邮湖大闸蟹①号苗种培育基地”“‘中华好蟹’标准化养殖示范基地”奖牌和证书，对第三届江苏高邮菱塘民族旅游美食节获奖单位进行了表彰颁奖，并发出了成立高邮湖鲜美食专业委员会的倡议。

“中华好蟹”标准化养殖示范基地授牌现场

本届美食节的举办，旨在进一步弘扬菱塘民族旅游美食文化，提高菱塘回族乡旅游的吸引力和影响力，充分展示农民丰收节的丰硕成果，加快华东首席民族风情旅居名镇和民族风情小镇建设。

旖旎动人的自然风光，古朴醇厚的民族风情，独具特色的饮食文化，给四面八方的游客留下了美好印象，更多的朋友还通过旅游美食节认识菱塘、体验菱塘、爱上菱塘，也让菱塘美景传遍神州大地、民族美食香飘万户千家。（王倩宛）