钱建农：未来十年旅游业高速发展 但伴随痛苦调整期

　　进入旅游业时，我觉得我是旅游产业的外行，但从多年在零售和超市从业的经验来看旅游产业，很多观念关键是思路上的调整。

　　复星旅文亚特兰蒂斯随处拍照都可以发微信朋友圈，随处都是体验场景，所以成了网红酒店。

　　我从前期的规划设计到整个产品的设计，都按照消费领域的消费者习惯和体验要求设计。比如主楼，巴哈马和迪拜的亚特兰蒂斯是一模一样的，到了三亚我绝不接受再用同样的楼建亚特兰蒂斯。

　　4月11-12日，在三亚市人民政府支持、中国旅游研究院指导下，由新旅界主办、三亚市旅游和文化广电体育局协办的“新格局·新势能·新风尚——第三届中国文旅产业年会暨2018中国文旅风尚榜颁奖盛典”在海南省三亚市顺利召开。会上，复星旅游文化集团董事长兼总裁钱建农发表精彩演讲，以下为现场实录：

　　复星旅游文化集团董事长兼总裁钱建农

　　复星旅文亚特兰蒂斯去年开业后取得了很大成功。2018年4月28日开业，8个月实现营业额7.5亿多，平均每月接近1亿；今年春节期间，16天营业额达到1.5亿，每天营业额约1000万元。我们谈文旅融合，实际上文化旅游有很大的发展前景。如何从全球视角看中国的文旅发展？

　　旅游行业未来十年会迎来高速发展期，但伴随着的又是一个痛苦的调整期，因为消费者需求发生了变化，如果老的业态产品跟不上消费者需求的变化，这些产品必然会被淘汰。

　　中国旅游产业的四个时期

　　刚才魏小安老师的主题是“中国文旅产业的昨天、今天和明天”，我在下面听的时候就在思考，高速发展期之前是什么？

　　中国旅游业发展分为四个阶段：

　　第一个时期是萌芽期，1980年以前，以外事接待为主，中国居民基本没有旅游消费概念。这个时期很特殊，全球其他国家再穷，也有百分之几是富人，但中国改革开放前基本是同样的贫穷或是同样的富裕，大家收入一样，没有太多旅游产品，更谈不上休闲度假。

　　第二个时期是培育期，中国旅游产业从1980年开始，到2000年是培育期。这个时期旅游开始发展，国家开始重视旅游，但是缺乏规模，行业极度分散。

　　第三个时期是成长期，2000年到2016年，旅游业成为国民经济增长的重要支柱产业，今年旅游消费占GDP的10%，去年更高，占到11.04%。旅游业成为支柱行业，产品逐渐多样化，互联网行业和细分市场龙头企业开始出现，同时出现低质、同质化竞争，企业在模仿中成长。

　　第四个时期是高速发展期，自2016年开始。高速发展期的几个因素：一是结构性增长的驱动因素，包括城市化进程、可支配收入增加、中产阶级出现、人口结构变化，尤其是千禧一代出现等。同时，行业有利因素增加、投资增加、政策支持，各国对中国开始放宽签证条件，旅游消费提高，休闲度假开始出现。实际上，全球休闲度假占旅游市场58%，中国现在才开始有一些休闲度假产品。

　　2016年开始高速增长，大家都能明显体会到，所有跨界企业都进入旅游行业，包括很多的地产商。2016年9月，复星旅游文化集团成立，成立后我们花了两年时间在香港成功上市。这个阶段企业具备更多核心竞争力，线上和线下融合以及全球化。

　　关注场景打造和体验

　　我们现在谈一下未来，全球尤其是中国会迎来十年的高速成长期，到底有哪些变化？我觉得首先是千禧一代消费需求的变化，他们会把未来的旅游目的地当成“新家”。千禧一代很多需求跟上一代人发生了变化，很多老年人的心态可能跟千禧一代一样，所以不排除部分老年人也有类似千禧一代的旅游需求。

　　首先，新一代人要求快乐，花在休闲度假的时间更多，收入提升及消费观念发生变化，消费结构也会发生变化。上一代人的收入相对低，其消费大部分会花在固定资产，如房地产、汽车、奢侈品等。

　　这一代人花费更多在休闲度假，喜欢社交媒体，喜欢发布最新的生活体验。复星旅文亚特兰蒂斯随处拍照都可以发微信朋友圈，随处都是体验场景，所以成了网红酒店。发布最新最酷的生活体验，成为这代年轻人的新时尚，度假成为这代人未来“家”的一部分。

　　普通人理论上有三分一的时间用在休闲度假，我有28天带薪假期，还有106天的双休日，我觉得未来会更多。80年代我在德国读书，后来在德国工作，一年除了公众假期之外，我的带薪假期接近一个月。中国的公众假期加上带薪假只有20多天，未来这个假期时间会越来越多。

　　一个是时间因素，另一个是千禧一代的收入增长和消费习惯变化。所有这些变化在催生新的度假方式，我们称之为“FOLIDAY新度假方式”，未来宅男宅女会越来越少，他们会去FOLIDAY的生活场景。

　　如果加上技术因素，未来机器人替代人类工作，更多人出校门后可能呆在家自主创业，政府也在鼓励自主创业，未来的社会生活方式会发生剧烈变化。越来越多的人从办公室、流水线回到家里，所谓“回到家里”不是回到农耕时代自给自足状态，而是回到了FOLIDAY生活状态。未来消费者不会待在家里，而是待在像复星旅文打造的各种生活场景。

　　在这种趋势之下，伴随过去十年的高速增长，行业会同时迎来痛苦的调整期，我觉得旧商业模式一定会被新商业模式替代。旅游行业旧的商业模式关注产品和服务，关注渠道和品质，我相信现在很多人培训时还强调产品服务、强调渠道和品质。我是做消费品出身，我进入旅游行业后，觉得旅游行业的新商业模式应该更多关注消费者，关注场景打造，关注体验。

　　升级版的亚特兰蒂斯

　　我一直在说，酒店房间贴满黄金对游客没有任何意义，顾客不能把黄金带走。中国旅游行业很多所谓的关注品质，只是关注在酒店本身的品质，并没有关注到消费者的需求。就像刚才魏老师讲的，他去迪拜看了亚特兰蒂斯，也看了复星旅文的三亚·亚特兰蒂斯，他觉得三亚比迪拜的亚特兰蒂斯高一个等级，是一个升级版。

　　为什么魏老师觉得三亚比迪拜亚特兰蒂斯更好？如果酒店只提升设施，没有想到消费者就谈不上提升。当初我跟亚特兰蒂斯创始人在引入品牌时有过很多争论，甚至谈到如果不按照我的要求做，就不会继续合作了。

　　我从前期的规划设计到整个产品的设计，都按照消费领域的消费者习惯和体验要求设计。比如主楼，巴哈马和迪拜的亚特兰蒂斯是一模一样的，到了三亚我绝不接受再用同样的楼建亚特兰蒂斯。他们的楼是两翼长长的展开的，我跟他们说，你从消费者的角度想，你那栋楼1314个房间，如果消费者不幸订到角落里，走到楼梯可能要五六分钟，如果走错方向时间会更多；下来时再走到水上乐园，消费者需要走二三十分钟。

　　在复星旅文亚特兰蒂斯，消费者从这个楼去电梯到进入房间，一分钟时间都不用，下楼去水族馆和水上乐园也非常快。所以我们要从消费者需求的角度去考虑新商业模式，场景打造非常重要。未来千禧一代希望呆在场景里，他们不是来住宿的，住宿功能只是辅助工具。

　　FOLIDAY生态系统如何创新？

　　春节期间很多媒体报道三亚旅游消费冰火两重天，大家不要觉得旅游发展前景很好，大家都很开心，这个时期企业出现亏损都是很正常的事情。行业高速发展时期，同时也是产业结构调整的快速推动期。有的企业快速发展，有的企业快速倒闭，关键在于是否有新的商业模式。复星旅文注重新的创新模式，我们叫做FOLIDAY生态系统。

　　我们的FOLIDAY生态系统主要强调几点：

　　第一是产品力和品牌力。我们希望打造的产品都是世界一流产品，比如亚特兰蒂斯，我们并不满足于模仿迪拜的亚特兰蒂斯，而是比全球已有的产品都有提升。我们是按照FOLIDAY的未来要求，而不是度假的要求，实际上FOLIDAY会超越传统的度假Holiday。而超越要通过产品和品牌，一个方面我们提升产品力，另一方面我们全球范围内的细分市场领域寻找有品牌影响力的企业，然后通过收购兼并纳入FOLIDAY生态系统。

　　第二，2016年之前我们是一个投资团队，2016年之后我们变成一个产业集团，我们希望把产业运营和战略投资结合起来。

　　第三，强调全球化。全球化是旅游企业必须考虑的问题，全球化不是你企业到了全球，即使你做三亚的生意，未来不考虑全球化，这个企业未来也没有前途。你在国内任何一个地方生意都不能没有全球化，首先旅游业务都是互相来往的，不是单向的，其次，中国年轻人越来越全球化。中国消费者在改变，你不去全球化，你的企业如何发展？所以全球化并不是一定要走出去，而是即使做本土生意也要考虑全球化。

　　地中海俱乐部从亏损到盈利

　　旅游行业有很多新产业出现，我们整个生态系统的冰雪运动发展迅速，冰雪运动是全球富裕人群的高端旅游体验，就像以前中国消费者喜欢高尔夫球和游艇。实际上，冰雪会受到越来越多中国消费者喜欢，中国要举办2022年冬奥会，政府在大力推进冰雪运动。

　　实际上，我们现在是欧洲最大的滑雪度假村的运营集团；在亚洲也在加速，北海道已经有两个滑雪度假村，中国东北开业两家，北京周边也有签约但还没开业的滑雪度假村。亚太的客户增长是最快的，去年我们的亚太客户增长82.4%，公司滑雪接待能力提升了13.5%，而且质量在改变。这几年，我们在阿尔卑斯山每年都开新的滑雪度假村。

　　江苏太仓有我们的FOLIDAY阿尔卑斯小镇，我们在那里建了一个室内滑雪项目。大家说很多企业都可以建，但是生态系统跟其他企业不一样的地方，就是太仓项目不光是一个室内项目，它有“1+N”的作用，在室内培养滑雪爱好者，会促进我们欧洲、亚洲滑雪度假村的业务。

　　成立三年来，我们的业绩有非常强劲的增长。地中海俱乐部在我们收购前是严重亏损的，2015年亏损9500万。2016年我们成立复星旅文集团，三年营业额复合增长22.8%，去年增长了37.9%，经调整之后EBITDA 增长更快，三年复合81.4%，去年比前年增长了117.9%，从过去的亏损到去年盈利3.89亿。

　　从指标可以看出，老牌企业加入复星生态圈之后，他们成长非常快。这个快跟初创企业不一样，老牌企业体量大，一旦进入良性发展，爆发力比新企业大得多。

　　进入旅游业时，我觉得我是旅游产业的外行，但从多年在零售和超市从业的经验来看旅游产业，很多观念关键是思路上的调整。所以我们需要更多的互动，如何一起把中国旅游产业打造成全球最强的一个产业，这也是大家一起交流的最终目的。

　　中国文旅产业投融资市场如何？

　　经过一整年的数据积累和研究

　　新旅界研究院发布了

　　《2018中国文旅产业投融资研究报告》

　　想要市场动态了然于胸