【金州特色名小吃】最难忘那一碗烩勺面
看中华 最新资讯 2015-12-13 04:11:45
烩勺面是金州老菜的名小吃，面劲汤浓，鲜香营养。富含蛋白质，胶质及微量钙元素。
烩勺面讲究的是头锅面。新熬制的骨头汤成白色。鲜香浓郁、口感上佳。老金州烩勺面还有一大特色，就是吃面时要配上糊葱拌叉肉，就是从猪骨头上剔下的软骨肉用糊葱、一品鲜拌制一下，好多人愿意吃。据考证，有170多年的历史，是省级非物质文化遗产。
张师傅烩勺面地址:金州区南棉路140号(原昌临旺客隆大卖场收货区旁)
电话:18941152000
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