温州首家“下午酒”，欧洲最流行的休闲方式，来这里就能体验到！

　　

　　前言小叙：

　　

　　下午酒

　　

　　

　　不同于身处热闹商圈的普通餐厅，坐拥一线江景并拥有绝佳私密就餐环境的憩生活光以地理位置和高颜值环境就给足人好感。

　　

　　冬日阳光当好的下午时分，我们品尝的不是咖啡，不是甜品，而是CAVA+生蚝的特色“下午酒”组合，和伙伴们谈天谈愿景，可以微醺醺，可以微微醉，这样的午后，比起咖啡带来的醇润，肆意和放松更甚。

　　

　　老板拿出冰好的西班牙CAVA经典珍藏，介绍说这是一款与香槟类似的葡萄起泡酒，酿造CAVA的葡萄必须经过严格挑选，通常只在清晨采摘，经过12个月陈酿并进行瓶中二次发酵，所以入口有愉悦的微甜口感且起泡细腻，回味带有新鲜的微酸果味。

　　

　　

　　

　　

　　仅仅靠颜值吃饭的餐厅不是好酒堡，憩生活独特的地下酒窖也在向尊贵的客人们表明身份，除了下午酒，除了酒窖里的佳酿，正宗的西班牙美食，也是你不能错过的。

　　

　　美食篇

　　

　　来自西班牙的行政总厨Mr.Tony是憩生活纯正西班牙血统的来源，他带领的厨师团队注重顶级食材本身的味道和口感，运用西班牙汇聚西式南北的烹调方式，结合健康营养搭配的理念，延伸出许多丰富的菜式，让食客始终保持着新鲜感的同时，充分享受美食和健康带来的快乐！

　　

　　

　　招牌

　　新品

　　

　　

　　

　　1

　　龙虾汤饭

如果想知道一家西班牙餐厅的水平，海鲜饭作为西班牙国菜绝对有义务担此重任。正宗的西班牙海鲜饭一定得用来自瓦伦西亚的大米，作为世界上最贵的大米之一，它淀粉含量极高，口感Q弹，最重要的是吸水量极高，且久煮不烂，能完美锁住海鲜本身的味道！除此之外的另一个秘方藏红花，则是让海鲜饭看起来色泽金黄且充满浓郁香气的关键所在！这款新菜品选用鲜活海运直达的波士顿龙虾，将西班牙海鲜饭的味道提升到了极致！

　　

　　

　　2

　　西班牙特色烤羊腿

你可能吃过各种风味的新疆草原炭火烤羊腿，但你绝对值得来试一试憩生活新推出的西班牙特色烤羊腿。选用了新西兰空运的新鲜羊前腿（因为羊后腿蹬地多运动量大口感会老），单说这烹制过程就得至少2小时，厨师团队最大限度的保留了食材本身的风味，恒温烤制使得羊腿鲜嫩多汁，让人回味无穷。ps：这道特色菜品需提前2小时预约。

　　其他

　　美食

　　

　　餐前的面包土司搭配憩生活特制沙拉酱和番茄酱非常可口开胃。

　　

　　Tapas

　　西班牙传统小吃，来一份小吃拼盘，使用海鲜，腊肠，土豆做原料搭配各种酱料制成的Tapas，味道很惊喜！

　　

　　酥炸拼盘

　　用新鲜食材经橄榄油炸至金黄酥脆，配上秘制蛋黄酱，简直停不下来！

　　

　　蒜香小红虾

　　选用每天早上温州近海打捞的新鲜海虾，用初榨橄榄油和蒜蓉简单调制，大海的味道扑面而来。

　　

　　

　　鹅肝蘑菇浓汤、南瓜浓汤

　　中规中矩的汤点，不像别的餐厅奶油味那么浓，确实很注重食材本身的风味。

　　

　　

　　火腿

　　老板自己从西班牙带回的顶级5J火腿被称作“火腿之王”。每一片火腿肉色绯红且带着如大理石细纹般的肌理，切好装盘后薄如蝉翼，看起来更像是一件艺术品。

　　

　　▲火腿薄披

　　

　　▲沙拉

　　

　　▲土豆饼

　　老板聊他对于西式慢生活的理解和基于这个观念打造憩生活企业文化的想法。在快速更新换代的温州美食圈，他用不一样的思路，为打造有品位的温州“慢”生活而努力着！爱生活，不离憩！

　　END

　　-粉丝福利-

　　（zhuanfa）本文至盆友O参与互动，我们将抽取5名粉丝，获得憩生活代金券200元，点击“阅读原文”参与抢福利！

　　店内活动-

　　1、元旦至1月7日，推出特价“下午酒”套餐，半打生蚝加一瓶CAVA起泡酒仅需198元。

　　2、充值2000元送300元，并赠送红酒一瓶。

　　憩生活

　　

　　电话：0577-88816868

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　　（文：小舞 图：河马 编辑：Chiyeen）

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